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Pastelaria da
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Com o nosso guia aprenderás passo a passo todas as técnicas essenciais da confeitaria, desde o nível básico ao avançado. Não importa se você é uma iniciante ou Experiente o livro é para você
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Técnicas de Decoração de Bolo
Sobremesas e Docinhos
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123 Receitas exclusivas de dar água na boca
Melhores Coberturas e Recheios de Bolo
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Principiante
Se é um principiante no mundo da pastelaria, os manuais da Zainabo B.M. são ideais para si! Vai aprender todas as técnicas de um profissional experiente.
Trabalho por Conta Própria
Se é um trabalhador por conta própria, atende em casa ou possui um pequeno negócio, tenha a certeza de que os manuais da Zainabo B.M são ideais para si! Saiba que, muitas vezes, a diferença entre o seu rendimento e o de alguém que ganha mais reside na técnica, e com ela, pode dar um salto significativo.
Se está a enfrentar dificuldades na venda dos seus serviços, existem duas possibilidades: ou ainda não possui as competências necessárias para estabelecer preços adequados, ou ainda não se aprofundou nas técnicas de venda. No conteúdo a que terá acesso, encontrará desde as técnicas operacionais até aquelas que contribuem para o aumento dos seus ganhos."
Problemas em vender seu serviço
Profissional de pastelaria
Se é um profissional da pastelaria, mas sente que precisa de algo mais para elevar o seu nível e aperfeiçoar as suas técnicas, os manuais da Zainabo B.M. são para si!
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